为切实守护辖区居民“舌尖上的安全”,银川丽水社区近日组织全体网格员化身“食品安全巡查员”,深入网格开展“网格排查+精准守护”食品安全专项检查行动,以精细化治理织密安全防护网。
“网”住重点:走街串巷,排查全覆盖
网格员严格对照“食品安全网格巡查清单”,逐户走访辖区餐饮店、副食店、农贸市场等场所,聚焦三大重点:
经营资质:核查食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效;
食品质量:排查货架、冰柜内是否存在过期、变质、标签模糊或“三无”食品,检查原材料采购索证索票及台账记录完整性;
卫生环境:查验后厨清洁、生熟食材分区存放、餐具消毒及垃圾分类落实情况。
检查中,网格员对发现的问题分类处置:轻微卫生死角、台账疏漏等现场督促整改;复杂问题录入“网格管理系统”形成“问题清单”跟踪督办。
“格”外用心:双线宣传,强化共治
网格员同步担任“食品安全宣传员”:
面向商户:发放《食品安全法》手册,重点解读“进货查验责任”“过期食品处置”等法规,压实主体责任;
面向居民:普及假冒伪劣食品辨识技巧、维权渠道,鼓励通过“网格微信群”反馈线索,推动全民参与监督。
“闭环”守护:清单管理,隐患清零
依托“网格发现—分级处置—回访销号”机制,对排查中发现的5家台账不规范、8处环境卫生不达标等问题,逐一建立整改台账并限定整改时限。3个工作日内开展“回头看”,现场核验达标后系统标记销号,确保隐患动态清零。
成效与展望
本次行动累计巡查食品经营单位68家,发放宣传资料70余份。社区网格员表示:“网格虽小,却关乎千家万户饮食安全。我们多走一步,居民保障就多一分。”下一步,丽水社区将把食品安全检查纳入网格日常巡查重点,持续以“绣花功夫”筑牢安全防线,让居民吃得放心、安心。(记录者:阿娜巴德)
责任编辑:丁原

